Materiali omogenei ed eterogenei alla scuola dell’infanzia

Karol Vernassa; Francesca Turco

Percorsi laboratoriali

No. 1 (2023): Chimica nella Scuola n.1 2023

Materiali omogenei ed eterogenei alla scuola dell’infanzia

Karol Vernassa^▸^▾
Francesca Turco^▸^▾

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Submitted: 14 March 2023
Published: 14-03-2023

Abstract

The following manuscript reports a didactical unit aimed to lead kindergarten and primary school children in the exploration of some characteristics of materials. In particular, by means of an inductive approach and thanks to laboratory didactics, the children explore the homogeneity and the heterogeneity of materials starting from perceptions during their handling.

References

G. Ladetto, Nutrizione ed alimentazione animale, CUSL, Facoltà di Medicina Veterinaria di Torino, 2002
R. Carpignano et al., La Chimica Maestra, Baobab L’Albero della Ricerca, 2013.
M. Mucciarelli, Marco, M. Maffei, Piante foraggere alimentari e medicinali: Atlante iconografico. Levrotto & Bella, 2011.
How to separate gluten from starch in wheat flour to make Chinese street food “niang pi” (You-Tube, Live Learn Love, 23 settembre, 2013, https://www.youtube.com/watch?v=7MZkxGUAous)

Keywords

miscugli e separazioni
materiali omogenei ed eterogenei
didattica laboratoriale
scuola primaria
scuola dell’Infanzia

How to Cite

Vernassa, K., & Turco, F. (2023). Materiali omogenei ed eterogenei alla scuola dell’infanzia. Chimica Nella Scuola, (1), 60–67. Retrieved from https://chimicanellascuola.it/index.php/cns/article/view/materiali-omogemei-scuola-infanzia

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[1] G. Ladetto, Nutrizione ed alimentazione animale, CUSL, Facoltà di Medicina Veterinaria di Torino, 2002

[2] R. Carpignano et al., La Chimica Maestra, Baobab L’Albero della Ricerca, 2013.

[3] M. Mucciarelli, Marco, M. Maffei, Piante foraggere alimentari e medicinali: Atlante iconografico. Levrotto & Bella, 2011.

[4] How to separate gluten from starch in wheat flour to make Chinese street food “niang pi” (You-Tube, Live Learn Love, 23 settembre, 2013, https://www.youtube.com/watch?v=7MZkxGUAous)